النشا المعدلالاسم التجاريالنشا المعدلالاسم العلميModified Starchالأسماء الشائعةنشا معدل، Modified Starch، Modified Food Starchرقم CASيعتمد على نوع النشا المعدل وطريقة التعديل.الحالة الفيزيائيةمسحوق ناعماللونأبيض إلى أبيض مائل للصفرة.الرائحةعديم الرائحة تقريباً.التعريفالنشا المعدل هو نشا طبيعي تم تعديله فيزيائياً أو كيميائياً أو إنزيمياً لتحسين خواصه الوظيفية وزيادة ثباته وكفاءته في التطبيقات الصناعية والغذائية والدوائية.الوصف التفصيلييستخدم النشا المعدل على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والتجميلية والدوائية والكيميائية بسبب قدرته على تحسين القوام والثبات واللزوجة.ويتميز مقارنة بالنشا العادي بقدرته على تحمل درجات الحرارة المختلفة والتجميد والذوبان وظروف التصنيع المتنوعة.يدخل في تصنيع:• الأغذية المصنعة.• الصلصات والشوربات.• الحلويات.• منتجات الألبان.• المستحضرات الدوائية.• مستحضرات التجميل.• المنتجات الصناعية المختلفة.الخصائص الفيزيائية• مسحوق أبيض ناعم.• قابل للانتشار في الماء.• يحسن اللزوجة والقوام.• مستقر أثناء التخزين.• مقاوم نسبياً للحرارة.• متعدد الاستخدامات.المميزات• تحسين قوام المنتجات.• زيادة الثبات والاستقرار.• مقاومة أفضل للمعالجة الصناعية.• مناسب للعديد من الصناعات.• سهل الاستخدام.• عمر تخزين طويل.الاستخداماتالصناعات الغذائية• الشوربات.• الصلصات.• الحلويات.• منتجات الألبان.الصناعات الدوائية• الأقراص الدوائية.• المواد الرابطة والمثبتة.الصناعات التجميلية• الكريمات.• المستحلبات.• منتجات العناية الشخصية.الصناعات الكيميائية• المواد اللاصقة.• التطبيقات الصناعية المختلفة.طريقة التخزينيحفظ في مكان جاف وبارد بعيداً عن الرطوبة ومصادر التلوث.التحذيرات• تجنب تعرضه للرطوبة.• يحفظ في عبوات محكمة الإغلاق.• تجنب استنشاق الغبار بكميات كبيرة.أدوات السلامة• كمامة عند التعامل مع الكميات الكبيرة.• قفازات واقية.• نظارات حماية عند الحاجة.الأسئلة الشائعةما هو النشا المعدل؟هو نشا طبيعي تم تعديل خواصه لتحسين الأداء في التطبيقات الصناعية والغذائية.هل يستخدم في الصناعات الغذائية؟نعم، يعد من أكثر المواد استخداماً في الأغذية المصنعة.هل يختلف عن النشا العادي؟نعم، يتمتع بثبات وخصائص وظيفية أفضل من النشا الطبيعي.هل يستخدم في مستحضرات التجميل؟نعم، يدخل في العديد من المنتجات التجميلية.ما لونه؟أبيض أو أبيض مائل للصفرة.هل له رائحة؟عديم الرائحة تقريباً.هل مناسب للصناعات الدوائية؟نعم، يستخدم في العديد من التطبيقات الصيدلانية.هل عمر تخزينه طويل؟نعم، عند التخزين الصحيح.أين يباع النشا المعدل في اليمن؟يتوفر النشا المعدل لدى مخازن الجمهورية للكيماويات في صنعاء، ضمن مجموعة واسعة من المواد الخام الغذائية والدوائية والتجميلية والكيميائية.النشا المعدل، Modified Starch، مواد غذائية، مواد خام تجميلية، مواد دوائية، مثبتات غذائية، مواد كيميائية، مستلزمات صناعية، مخازن الجمهورية للكيماويات.
